PRO ЯБЛОКО 2023.

5-я Международная выставка технологий выращивания, хранения и сбыта плодовой продукции «PRO ЯБЛОКО 2023».

21-23 июня 2023 года на площадке «МинводыЭКСПО» состоялась 5-я Международная выставка технологий выращивания, хранения и сбыта плодовой продукции «PRO ЯБЛОКО 2023».  Ее организаторами выступили Международная школа современного садоводства и плодообъединение «Сады Ставрополья» при поддержке Министерства сельского хозяйства России и Правительства Ставропольского края.

 

Рабочую программу мероприятия открыло пленарное заседание с участием губернатора Ставрополья Владимирова В.В., Главы Кабардино-Балкарской Республики Кокова К.В., Главы Карачаево-Черкеской Республики Темрезова Р.Б., директора департамента растениеводства Минсельхоза РФ Некрасова Р.В. Модератором выступил Председатель ассоциации питомниководов и садоводов Ставропольского края Ширинов А.Ш. 

 

Генеральный директор Союза «Садоводы Кубани» Щербаков Н.А. выступил в рамках пленарного заседания с приветственным словом и обозначил основные проблемы отрасли садоводства и пути их решения. Так же ген. директор союза стал модератором сессии «PRO государственную поддержку и финансовые инструменты при реализации инвестиционных проектов». В сессии выступили представители Минсельхоза Ставропольского края, руководители и специалисты банковских организаций, лизинговых и страховых компаний, которые доложили о мерах государственной поддержки, использовании кредитных и лизинговых продуктов при реализации инвестиционных проектов. 

 

 В течение двух дней выставки «PRO ЯБЛОКО» участники посетили экспозиции на площади более 20 тыс. кв. м и приняли участие в различных тематических круглый столах. Отметим, что более 35 участников нашего союза стали экспонентами «PRO ЯБЛОКО 2023», продемонстрировали разработки и новинки в области выращивания плодовой продукции и посадочного материала, науки, хранения и доработки плодов, спецтехники и оборудования, средств защиты растений и удобрений и др. 

 

В рамках второго рабочего дня «PRO ЯБЛОКО 2023» прошла сессия «PRO кадровый потенциал, новые технологии и продукты» под модераторством Щербакова Н.А., организованная Ставропольским и Кубанским союзами. 

С докладом об основных направлениях образовательной и научной деятельности в области садоводства выступил заведующий кафедрой плодоводства, виноградарства и виноделия Российского государственного аграрного университета имени К.А. Тимирязева Соловьев А.В. 

Декан факультета плодовощеводства и виноградарства Кубанского государственного аграрного университета Осипов М.А. рассказал о преимуществах учебного заведения, программах обучения, трудоустройстве кадров и необходимости проведения работы информационной кампании по популяризации специальности садоводство. 

Про подготовку кадров в части технологий пищевой и перерабатывающей промышленности рассказала декан факультета пищевой инженерии и биотехнологий Северо-Кавказского федерального университета Оботурова Н.П. Технологи СКФУ разработали «умные» продукты из яблок. Ученые Факультета пищевой инженерии и биотехнологий презентовали блюда с использованием уникальных технологий (яблочная лапша, чипсы, панна-котта, яблочный кефир, леденцы и т.д.)

 

 

В первый день проведения «PRO ЯБЛОКО 2023» на сессии «PRO высокотехнологичное хранение плодов и предпродажную подготовку в современных реалиях рынка. Инновации и достижения» с докладом на тему «Промышленный опыт хранения и обработки плодовой продукции на примере ГК «Сад-Гигант» выступил начальник управления качества, хранения и товарной обработки продукции компании «Сад-Гигант», к.с.-х.н., участник нашего союза, Олефир Евгений Анатольевич.

 

В рамках международной выставки PRO ЯБЛОКО 2023 г. заведующий ФНЦ «Садоводство» ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» Фоменко Т.Г. выступил на сессии «PRO развитие потенциала отечественной науки в области современного садоводства». Тарас Григорьевич рассказал о научном обеспечении отрасли садоводства Северо-Кавказского региона, представил селекционные достижения научного учреждения, методические разработки научного учреждения в сфере производства оздоровленного посадочного материала садовых культур и совершенствовании технологических процессов возделывания плодовых насаждений.

 

Администрация Союза «Садоводы Кубани» благодарит всех участников за личный вклад в работу выставки «PRO ЯБЛОКО 2023». Мероприятия подобного формата позволяют поднять отечественное садоводство на более высокий уровень.